町の6次産業化推進協議会の企画で、四国は今治市の大規模直売所「さいさいきて屋」を運営するJAおちいまばりの西坂文秀氏の講演がありました。
主に高齢の小規模農家1500人を会員として集荷し、直売する。地元の人がイオンではなくさいさいきて屋に来ていただけるように、生鮮三品を揃える。全て地元産。
カンブリア宮殿にも出演した、ものすごくやり手の方なんですが、自分は決してアイディアマンではないとおっしゃる。農家の方の話をよく聞いて、何を求めているかを把握し、それに応える事業を企画してきただけと…。
答えは現場にあるという、昔から言い古されてはいますが、ここに来てまた再確認させられるフレーズでした。
