信州飯綱町 工務店社長のおもいつき日記

地域活性化工務店という業態を目指して奮闘中のツチクラ住建土倉が、ゆる〜く書いてます。

南インド料理

弊社で施工させていただいた福井団地内にあるh南インド料理のお店、モン・マルシメの完成お披露目で関係者皆でご招待をいただきました。
こだわりの建物。内装はほぼお客様自身が手がけられ、アンティーク部材がちりばめられた、雰囲気のある空間です。
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そこで供せられるのは、南インド料理

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mealsと言って、いわゆる定食なのだそうです。
スパイスは効いていますが、カレーとは違う、一種独特の味!

建物と合わせて、遠くからお客様が足を運んでくださるお店になるのではないでしょうか。