信州飯綱町 工務店社長のおもいつき日記

地域活性化工務店という業態を目指して奮闘中のツチクラ住建土倉が、ゆる〜く書いてます。

おやき

アソビズムさんの未来工作ゼミのお手伝い。GOZAN自然学校絡みでございます。

で、私の今日の仕事は戸隠キャンプ場の川原でたき火&おやきづくりの手伝い。
メインでクッキングするのと比べて非常に気が楽なのですが、世の中完全なお盆。山は大混雑でございます。たき火の方は普通にこなしたものの、問題はおやき。メンバーでおやきつくったことのある人が1名のみでちと不安を感じたので、母親に技術指導を依頼。結果的に頼んで良かった展開。

できたものは若干“これもおやきの一種か?”という感のある脱法おやきでしたが、反応は上々。喜んでいただけました。
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